JAIC 2002, Volume 41, Number 3, Article 4 (pp. 255 to 268)

ANTIFUNGAL PROTECTION AND SIZING OF PAPER WITH CHITOSAN SALTS AND CELLULOSE ETHERS. PART 2, ANTIFUNGAL EFFECTS

MARIA DEL PILAR PONCE-JIM�NEZ, FERNANDO A. L�PEZ-DELLAMARY TORAL, & HUMBERTO GUTIERREZ-PULIDO

TITULO—Protecci�n contra hongos y apresto de papel con sales de quitos�n y �teres de celulosa. Parte 2, efectos contra los hongos. RESUMEN—En busca de alternativas de uso para el conservador profesional en la lucha contra los hongos que deterioran los documentos de papel, decidimos investigar el quitos�n, considerando que tiene propiedades fungicidas y que refuerzan el papel. En este segundo art�culo, de dos que escribimos sobre el tema, se analizan los resultados de los efectos contra los hongos. Se recubrieron muestras de papel de filtro Whatman no. 1 con sales de quitos�n —acetato de quitos�n (AQ), butirato de quitos�n (BQ), y propionato de quitos�n (PQ)—y tres �teres de celulosa—carboximetil celulosa de sodio (CMC), metil celulosa (MC), e hidroxipropil metil celulosa (HPMC). �stos fueron esterilizados con �xido de etileno e inoculados con esporas de Chaetomium globosum, Aspergillus niger, Aspergillus terreus, Alternaria alternata, Penicillium sp., y Chaetomium britannicum. Despu�s de realizadas las pruebas biol�gicas, en comparaci�n con otros �teres de celulosa, las sales de quitos�n mostraron una marcada resistencia contra los hongos y mejoramiento de la resistencia en el papel.
[English Abstract] [French Abstract]

Article Sections:

1. INTRODUCTION
2. METHODOLOGY
3. RESULTS
4. DISCUSSION
5. CONCLUSIONS
a: Appendix , Materials , References , Author Information

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