| VOL. 6 (2005),
NO. 4
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DAS WEICHEN VON VERHORNTEM PERGAMENT
Ein Abriß zur Geschichte der Pergamentrestaurierung
THE SOFTENING OF HORNY AND
BRITTLE PARCHMENT
An Overview of the History of Parchment Conservation Treatments
Author/Autor: Jürgen
Vervoorst
Zusammenfassung: Verhornungen
an Pergament sind ein häufiges Problem der Buch- und Handschriftenrestaurierung.
Hauptursachen sind insbesondere Brand- und Wasserschäden. In
der Restaurierungsgeschichte hat es daher eine Fülle von Methoden
mit dem Ziel gegeben, dem Pergament annähernd seine frühere
Flexibilität zurückzugeben. Bei den meisten dieser Methoden
ist nach heutigem Wissen mit zum Teil erheblichen Nebenwirkungen
zu rechnen, so daß sich im Wesentlichen eine kontrollierte
Befeuchtung als verbleibende Behandlungsmethode herauskristallisiert
hat. Verschiedene Methoden und deren Folgen werden in diesem Artikel
anhand bereits publizierter Literatur beschrieben. Der Aufsatz,
der als Vortrag auf der Tagung "Herzogin Anna Amalia Bibliothek"
in Leipzig im Juni 2005 gehalten wurde, ist Teil der Diplomarbeit
"Möglichkeiten zum Weichen brand- und wassergeschädigter
Pergamente", die im Jahr 2000 an der Staatlichen Akademie der
Bildenden Künste Stuttgart in Zusammenarbeit mit dem Forschungszentrum
Karlsruhe und der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer
Kulturbesitz entstand.
Abstract: Treatments on horny
and brittle parchment, damaged especially by fire and water, are
a very common problem in the field of book and manuscript conservation.
The history of conservation treatments is showing a whole host of
different methods, all of them aiming at softening the parchment
to its former smoothness. Most of these methods today are known
to cause diverse and sometimes severe damages, so they are not used
anymore. The method preferred at present is controlled humidification.
Different methods and their effects are discussed by the means of
already published literature. This article, presented at the Herzogin
Anna Amalia Bibliothek conference in Leipzig in June 2005, is part
of the diploma thesis 'Möglichkeiten zum Weichen brand- und
wassergeschädigter Pergamente' ('Possibilities to soften fire
and water damaged parchment'), written in 2000 at the Academy of
Fine Arts Stuttgart in cooperation with the Forschungszentrum Karlsruhe
and the Berlin State Library-Prussian Cultural Heritage.
Keywords: Historische Behandlungsmethoden
(Alaun - Pergamentleim - Lederpflegemittel/Fettungsmittel - Glycerin
- Harnstoff Polyethylenglykol - Alkohole - Sonstige Methoden) -
Wasser/Feuchtigkeit - Exkurs: Schrumpfungstemperatur - Zusammenfassung
- Anmerkungen - Literatur - Autor
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JAPANESE POLYSACCHARIDE ADHESIVES
Wheat Starch and Funori in Theory and Practical Conservation Treatments
JAPANISCHE POLYSACCHARID-KLEBSTOFFE
Weizenstärke und Funori in Theorie und Konservierungspraxis
Author/Autorin: Weronika
Liszewska
Abstract: Wheat starch paste,
one of the most commonly used starch adhesives in Western paper
conservation, is increasingly being used in the application of silk
linings. Funori on the other hand, a traditional seaweed adhesive
in Japanese conservation, is used primarily by Western conservators
as a consolidant for flaking media. In this project, two Japanese
polysaccharide adhesives will be investigated. Wheat starch, shofu,
which is commercially available in Europe as powder, and funori
were selected for this research. In order to test the applicability
of the adhesives, their properties and ageing stability were examined.
The detailed composition of shofu was determined. Shofu was modified
by acid and enzymatic hydrolysis. Viscosity, flexibility and bond-peel
strength of shofu and funori were tested, and the data was compared
to the properties of modified shofu, other starches and carboxy
methyl cellulose (CMC). Shofu, modified shofu and funori were applied
to Japanese paper and silk. They were exposed in a Xenotest chamber
for 10 days (50�5 % RH, 20�3 °C) and for 24 days at 55�3 % RH
and 65�2 °C. The changes in mechanical properties of the samples
(i.e. tensile strength, tear resistance, ultimate elongation at
break) were determined and the change of optical properties was
specified by spectrophotometric analysis. The resulting data demonstrated
that funori has good light fastness and is a good strengthening
material for silk. Tests also showed a relatively good stability
for the acid hydrolysate of shofu. However, the acid modified shofu
showed less improvement in bond flexibility than expected from comparison
to the references on wheat starch modifications for conservation
purposes. Possible mixtures of shofu paste with CMC, funori, sodium
alginate, gelatin, rabbit glue, isinglass, and glycerol were therefore
considered. Among them, the addition of isinglass and sodium alginate
gave better results in paste flexibility tests than hydrolysis.
The test results are followed by a discussion of uses of polysaccharide
adhesives in practical conservation treatments.
Zusammenfassung: Weizenstärke,
einer der am häufigsten angewandten Stärkeklebstoffe in
der westlichen Restaurierung, wird zunehmend auch für Laminierung
von Seide verwendet. Funori, der traditionelle japanische Algenklebstoff,
findet in der westlichen Restaurierungspraxis hingegen hauptsächlich
zur Konsolidierung abplatzender Malschichten Anwendung. Das vorgestellte
Projekt beschäftigt sich mit der Untersuchung japanischer Polysaccharid-Klebstoffe.
Weizenstärke (Shofu), erhältlich in Europa als Pulver,
und der Algenklebstoff Funori wurden f�r dieses Projekt ausgesucht.
Physikalische und chemische Eigenschaften sowie die Alterungsstabilität
wurden untersucht. Dabei wurde die Komposition von Weizenstärke
im Detail beleuchtet. Shofu wurde durch saure sowie durch enzymatische
Hydrolyse modifiziert. Viskosität, Flexibilität und Klebekraft
von Shofu und Funori wurden getestet und die Daten mit den Eigenschaften
von modifiziertem Shofu, anderen Stärketypen und Funori verglichen.
Dazu wurden die Klebstoffe sowohl auf Seide als auch auf Japanpapier
aufgetragen. Sie wurden einem 10tägigen Lichtalterungstest
(bei 50�5 % RH, 20�3 °C) und 24tägiger beschleunigter Alterung
(55�3 % RH, 65�2 °C) unterzogen. Veränderungen von mechanischen
(Bruchkraft, Weiterreißfestigkeit und Bruchdehnung) und optischen
Eigenschaften wurden untersucht. Die Ergebnisse zeigten, daß
Funori über gute optische Eigenschaften verfügt, und auch
zur Verstärkung von Seide geeignet ist. Während die Ergebnisse
au�erdem relativ gute Stabilität von hydrolisiertem Shofu zeigten,
schnitt dessen Flexibilität im Vergleich zu modifizierten Weizenstärken
aus der Restaurierungspraxis schlechter ab. Die Studie beschäftigte
sich außerdem mit Zusätzen wie CMC, Funori, Hausenblasenleim,
Natriumalginat, Gelatine, Hasenleim und Glycerin. Es zeigte sich,
daß Mischungen mit Hausenblasenleim und Natriumalginat größere
Flexibilität erzielte als die Hydrolyse von Stärke. Der
Beitrag schließt mit einer Diskussion über den Einsatz
von Polysacchariden in der Restaurierung ab.
Keywords: Background Experimental
(Physical and Chemical Properties of Shofu and Funori - Hydrolysis
of Shofu - Physical and Chemical Tests of Shofu, Modified Shofu
and Funori - Artificial Ageing Tests - Flexibility Tests of Shofu
with Additives) - Results - Discussion - Conclusion - Acknowledgements
- Endnotes - References - Suppliers - Author
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GELATIN AS ADHESIVE
A Short Introduction into a Promising Material
GELATINE ALS KLEBSTOFF
Eine kurze EinfÜhrung in ein vielversprechendes Material
Author/Autorin: Thi-Phuong
Nguyen
Abstract: Gelatin can have very
versatile adhesive properties. These properties are determined by
the originating material. They are influenced by the age or species
of the animal or whether the gelatin was made from bones or hide.
Another determining factor is the manner in which the gelatin is
extracted. This may be either by alkaline or acidic treatment; the
duration and the temperature of extraction may also be a factor.
For example, gelatin solutions derived from the air bladders of
sturgeons are less viscous than those derived from cow hides or
bones at similar concentrations. At ambient temperature, the former
will remain liquid whilst the latter will rapidly form a gel. This
paper gives a brief introduction to the chemistry of gelatin and
its consequences on the physical and adhesive properties of the
adhesive. Its aim is to answer some of the questions that are frequently
asked by conservators on the use of gelatin for the conservation
of graphic and photographic documents.
Zusammenfassung: Gelatine kann
sehr vielseitige Klebstoffeigenschaften haben. Diese Eigenschaften
werden bestimmt durch das Ausgangsmaterial, das Alter, die Tierart
bzw. davon, ob die Gelatine aus Knochen oder Haut hergestellt wurde.
Ein anderer ausschlaggebender Faktor ist die Extraktionsmethode.
Diese kann entweder durch alkalische oder saure Behandlung erfolgen,
die Dauer und die Temperatur der Extraktion können auch eine
Rolle spielen. Zum Beispiel sind Gelatinelösungen aus den Luftblasen
des Störs weniger viskos als solche, die aus Kuhhäuten
oder Knochen bei vergleichbaren Konzentrationen hergestellt wurden.
Bei Umgebungstemperaturen wird erstere Gelatine flüssig bleiben,
während die zweite rasch ein Gel formt. Dieser Artikel gibt
eine kurze Einführung in die Chemie der Gelatine und deren
Konsequenzen für die physischen und Klebstoffeigenschaften des erhaltenen
Klebstoffes. Dieser Beitrag bezweckt, einige der häufig von
Restauratoren gestellten Fragen zur Verwendung von Gelatine für
die Restaurierung von graphischen und photographischen Dokumenten
zu beantworten.
Keywords: Origin and Composition
of Gelatin (Collagen - Gelatin) - Properties of Gelatin Gels (Influencing
Factors - Gelatine as Conservation Adhesive: Requirements - Mechanical
anchorage - Specific anchorage involving electrostatic attraction
- Interminable Solubility - Purity / No Discolouration - Defined
Shelf Life) - Conclusion - Endnotes - References - Author
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EDITORIAL
Paradigmenwechsel (Birgit
Reißland)
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IADA INTERN
Vorstandsitzung in Berlin (Andrea
Pataki)
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DISKUSSION
Leserbrief zum Editorial von Anna Bülow "Aus und
fort?" in PR 3/2005, S. 3 (Susanne
Krause)
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LITERATUR
Neu eingegangene Publikationen
Vollständige Liste der Rezensionsvorschläge unter
http://palimpsest.stanford.edu/iada/text_rez.html
Rezensionen
Buntpapier (Corinna Herrmann)
Susanne Krause (Hg.): Marianne Moll: Buntpapier. Reprint (Digitaler
Nachdruck). Hamburg: Susanne Krause, 2004. 87 S., 86 Farb-Abb.,
2 Tab. und 1 Schaubild. ISBN 3-930961-94-6. EUR 28,00.
Mehr Kleisterpapier (Matthias
Hageböck)
Krause, Susanne: Mehr Kleisterpapier - More about Paste Paper.
Zweisprachig (Deutsch und Englisch). Hamburg: Buntpapierverlag Susanne
Krause, 2005. 111 Seiten. 140 numerierte und limitierte Exemplare.
Je eine Hälfte der Auflage handgebunden von Olaf Nie (Inning)
und Ole Olsen (Kopenhagen) nach eigenen Entwürfen mit Bezugspapieren
von Susanne Krause. 17 eingeklebte Originalmuster. ISBN 3-938423-07-2.
EUR 160,00. Erhältlich bei Susanne Krause, Hamburger Buntpapier,
Wittenbergener Weg 32, 22559 Hamburg, Germany.
Internationale Bibliographie zur Papiergeschichte (Gerd
Brinkhus)
Die Deutsche Bibliothek, Deutsches Buch- und Schriftmuseum Leipzig
(Hg.): Internationale Bibliographie zur Papiergeschichte (IBP).
Berichtszeit bis einschlie�lich Erscheinungsjahr 1996 (Bearb. Frieder
Schmidt und Elke Sobek unter Mitarb. von Mathias Manecke et al.).
München: K.G. Saur, 2003. 4 Bde. XXXVI, 2387 S. ISBN 3-598-11259-9.
EUR 498,00.
Microanalysis of Parchment (Christina
Meier)
Larsen, Rene: Microanalysis of Parchment. London: Archetype Publications,
2002. 180 S., 78 sw- und 25 Farb-Abb. sowie 158 Zeichnungen. ISBN
1873132689. EUR 48,00.
Kunststoffe in der Kunst (Maria
Sutor)
Waentig, Friederike: Kunststoffe in der Kunst. Eine Studie unter
konservatorischen Gesichtspunkten. Petersberg: Michael Imhof Verlag,
2004. 384 S., über 190 zumeist farbige Abb. ISBN 3-937251-46-4.
EUR 68,00.
Mounting and Housing (Pascale
Regnault)
Rayner, Judith, Kosek, Joanna M., und Christensen, Birthe (Hg.):
Art on Paper. Mounting and Housing. London: Archetype Publications
Ltd., 2005. 208 S., 144 Farb-Abb., zahlr. Ill. und Tab. ISBN 1-873132-99-9.
GBP 37,50.
Encyclopaedia of Library and Information Technology (Gerd
Brinkhus)
Balakrishnan, Shyama, and Paliwal, P.K. (Ed.): Preservation of
Library Collections (Encyclopaedia of Library and Information Technology
for 21st Century Series; Bd. 37). New Dehli: Anmol Publications,
2001. 294 S. ISBN 81-261-0886-X.
Balakrishnan, Shyama, und Paliwal, P. K. (Ed.): Preservation and
Cataloging Serials (Encyclopaedia of Library and Information Technology
for 21st Century Series; Bd. 36). New Dehli: Anmol Publications,
2001. 312 S. ISBN 81-261-0885-1.
Protecting Cultural Heritage (Jana
Moczarski)
Wellheiser, Johanna G., und Gwinn, Nancy E. (Hg.): Preparing
for the Worst, Planning for the Best: Protecting our Cultural Heritage
from Disaster. Berichte der IFLA-Tagung Berlin, Juli 2003 (IFLA-Publications;
Bd. 111). München: K.G. Saur, 2005. 192 S. ISBN 3-598-21842-7.
EUR 78,00.
Buchbinden (Corinna
Herrmann)
LaPlantz, Shereen: Buchbinden. Traditionelle Techniken - Experimentelle
Gestaltung. 3. Aufl. Bern/ Stuttgart/Wien: Paul Haupt, 2003. 144
S., 360 sw- und 120 Farb-Abb. ISBN 3-258-05381-2. EUR 22,00.
Diplomarbeiten
HAWK Fachhochschule
Hildesheim/Holzminden/Göttingen
Zeitschriftenauswertung
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AUS- & FORTBILDUNG
Berichte
DE-München: 11. Einbandtagung (Angelika
Pabel)
DE-Münster: Notfallplanung (Angelika
Pabel)
Ankündigungen
DE-Berlin: Restaurierung
von Transparentpapier - IADA (Hildegard
Homburger)
DE-Berlin: Conservation
of Tracing Paper - IADA (Hildegard
Homburger)
Call for Papers
IN-New Dehli: ICOM-CC Triennial Meeting (ICOM-CC
Secretary Joan Marie Reifsnyder)
SE-Stockholm: IPH
Congress 2008 (Jan-Erik
Levlin)
Studium
DE-Hildesheim: Erste Masterarbeit in Papierrestaurierung (HAWK
Fachhochschule Hildesheim/Holzminden/Göttingen)
DE-Stuttgart: Master-Studiengang Medienkonservierung (Staatliche
Akademie der Bildenden Künste Stuttgart, Studiengang
Konservierung von Neuen Medien und Digitaler Information)
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